I veckan har vi kört premiär på "Linas matkasse" som är en variant att förenkla livet för föräldrar som har oförmågan att vara kreativa i sin matlagning, vecka ut och vecka in. I måndags kom lastbilen med den stora kassen och för tredje kvällen i rad är det stor succé bland hela familjen! Vi började med vitlöksmarinerad rostbiff och dillslungad potatis, igår aubergine och nötfärs i pita med fetayoughurtsås och idag ljummen pastasallad med fräscha grönsaker och lite rostbiff som blev rest från i tisdags.
SÅ skönt att någon annan tänkt åt mig! Massvis av fräscha råvaror som känns långt mer nyttigt än våra pannkaksmiddagar. Städning bortlejt, matkasse beställt...vad står på tur?! En barnvakt hade väl inte suttit fel ngn gång ibland. Vi får jobba på den.
1 kommentar:
Härligt! Vi väntar vår första matkasse därifrån på Måndag, det känns som en befrielse. Himmla kul att också få lite variation samt att det kan bli lite gemensamt nöje att läsa recept under vardagar! Jag längtar!
Skicka en kommentar